THEE Café APELDOORN 2017-03-27T10:22:55+00:00

Project Description

Client:

GooodyFooods Apeldoorn
2011

Bijzonderheden

85 m2 VVO

Verantwoordelijk voor:

idee, concept, copy, productnamen, signing, ontwerp menukaart, meubeldesign, wanddesign, executie inclusief keuken en de complete styling 

Project

Thee en theebeleving staan centraal in het Thee Café, een aparte horecaruimte in de winkel GooodyFooods. Het concept heeft een geheel eigen ‘’feel’’ maar past bij de formule. Klanten kunnen bij het “T-meubel” hun eigen thee samenstellen en ervan genieten aan de lange “ T-tafel”. Bij introductie in 2011 was dit Thee Café met bijzondere soorten thee en met thee bereide gerechten, uniek in Nederland. Yunic Spaces & Projects vroeg theesommelier Kasia Vermaire speciale theerecepturen te ontwikkelen zowel voor food als drinks. Van high tea tot ice tea, van macha latte tot teacake. Yunic Spaces & Projects ontwikkelde productnamen als T-puccunio, Taste-T for Men en Smootea en stond borg voor het gehele interior design. Daarbij  knipoogt de combinatie van bamboe, zwart vuren en witte steenstrips naar oosterse sferen en krijgt het concept een eigentijds eigen gezicht.